In una pentola mettere l'acqua per cucinare spaghetti per 4 persone. Aggiungere il sale, e mettere un cucchiaio raso di peperencino rosso macinato. Portare ad ebolizzione e poi calare gli spaghetti. Quando sono al dente, scolarli, metterli nei piatti, e versare sopra un filo a piacere, di olio di oliva, e una spruzzata di formaggio.
Buon appetito. Fate attenzione al bruciore.
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