Piselli e uova

Versione Completa Stampa Cerca Utenti Iscriviti

CRISTIANI » CRISTIANI » Svago » Le Ricette

Maria-

00giovedì 17 ottobre 2013 18:28

Prendere dei piselli freschi oppure congelati, metterli in un tegame con poca acqua. Salate, e mettere poco olio di oliva, e una cipollina sminuzzata.

Far cuocere, appena cotti, aprite un uovo sopra i piselli, mettere sopra un poco di sale. e senza rigirarlo. Coprite il tegame, e dopo pochissimo tempo l'uovo si asciuga a forma di cassatina.
Spegnete, e mettete tutto nel piatto, prondo per essere mangiato.

Usate le porzioni che volete a secondo quanto uova dovete cucinare.

Sono un ottimo piatto serale.
asgh

Questa è la versione 'lo-fi' del Forum Per visualizzare la versione completa clicca qui
Tutti gli orari sono GMT+01:00. Adesso sono le 21:31.